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QUARTIERS DE ALMAGRO, BOEDO, BALVANERA
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 1. Café de los Angelitos
Fondé en 1890, le bar Rivadavia était le lieu de rendez-vous de poètes et petits voyous du quartier, que la police appelait ironiquement les "angelitos", les petits anges. Le café a pris leur nom dans les années 1930. Il a rouvert récemment après des années de restauration. Cela valait la peine d’attendre : le salon de thé est magnifique. Egalement une grande salle de spectacles de tango.
Adresse: Avenida Rivadavia 2100.
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 2. Esquina Homero Manzi
Le coin de San Juan et Boedo fait partie de l’histoire du tango de Buenos Aires. Dans ce bar créé en 1927 sont passées bon nombre de célébrités, dont le parolier Homero Manzi. Des photos et souvenirs sont là pour le rappeler au visiteur avec un brin de nostalgie. Le soir, le café se transforme en salle de spectacle de tango.
Adresse: Avenida San Juan 3601, au coin de Boedo.
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 3. Café Margot
Le Café Margot a conservé sa patine, son sol carrelé noir et blanc, ses tables en bois, et ses habitués. Menus sur l’ardoise, copieux et sans prétention. Le Margot attire toujours poètes et artistes. Un jumelage avec un bar de Toulouse est en projet…
Adresse: Boedo 857.
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 4. Las Violetas
Ne pas manquer cette confitería qui est un petit bijou architectural : vitraux français aux murs et au plafond encadrés par de fines boiseries, sols en marbre italien… Pour ne rien gâcher, la pâtisserie est excellente. Une très bonne adresse pour prendre le thé ou un apéritif. Le must: le "té completo" avec profusion de viennoiseries, pâtisseries, tartines…
Adresse: Avenida Rivadavia 3899.
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QUARTIERS DE MONSERRAT ET SAN NICOLÁS (Centro)
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 5. Café Tortoni
Café mythique de Buenos Aires créé en 1858 en référence au célèbre café du boulevard des Italiens à Paris. C’était le lieu de rendez-vous des hommes politiques, des journalistes, des écrivains, des poètes. Grande salle avec des tables en marbre sous des verrières Art Déco, salle de spectacle de tango, petit musée. Le Tortoni est tellement couru qu’il faut parfois faire la queue à l’extérieur en attendant qu’une table se libère. Même s’il est très touristique, le Tortoni est un incontournable. Spécialités : chocolate con churros, leche merengada (une glace).
Adresse: Avenida de Mayo 825/829.
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 6. Confitería Ideal
Fondée en 1912, la Confitería Ideal dégage un charme suranné donnant l’impression de faire un voyage dans l’histoire de Buenos Aires. Deux immenses salles, au rez-de-chaussée et à l’étage, avec les mêmes serveurs depuis trente ans dans un décor un peu fané de colonnes, boiseries, vitraux, miroirs. La Ideal propose du tango tous les jours: cours, milongas, concerts et spectacles.
Adresse: Suipacha 384.
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 7. Los 36 Billares
Une vénérable institution de Buenos Aires, ouverte en 1894. On vient encore prendre un café et lire le journal sur ses tables rondes en bois. Mais c’est à l’arrière et au sous-sol, dans une ambiance feutrée et masculine, que les fans de billard se mesurent depuis toujours sur les tables de pool et de billard.
Adresse: Avenida de Mayo 1265.
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 8. El Verde
Pub au style européen à l'ambiance chaleureuse, amicale et amusante. Déjeuners avec menu du jour et une grande variété de bières, alcools et whisky. Happy hour de 19h à 21h. Spectacles en direct tous les soirs. Ouvert du lundi au samedi.
Adresse: Reconquista 878.
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QUARTIER DE PALERMO
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 9. Niceto Club
Une énorme enceinte multifonctionnelle où l'on peut dîner, boire un verre, danser, voir des spectacles de jazz et toute sorte d'évènements. L'ambiance new-yorkaise, les fêtes thématiques, les sushi et les plats exotiques complètent l'atmosphère. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis à partir de 21h.
Adresse: Niceto Vega 5510.
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 10. Mundo Bizarro
La proposition de ce bar est de passer une nuit autour des meilleurs verres, un bon repas, la musique idéale et beaucoup de divertissements. L'ambiance et le public évoquent une atmosphère déstructurée, comme le suggère le nom du bar.
Adresse: Serrano 1222.
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 11. Acabar
Beaucoup de personnalité(s) à l’Acabar et ses trois salles à la déco colorée façon collage. Cuisine argentine et européenne, cocktails avec des fruits frais, et, spécialité du lieu, des jeux de société à libre disposition des clients: échecs, dames, dominos, Scrabble, Pictionnary, etc.
Adresse: Honduras 5733.
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 12. 878
Un bar caché dans une rue de Palermo, ambiance cosy, plafonds hauts, canapés et une liste interminable de whiskys et bourbons. Club de fumeurs de cigares.
Adresse: Thames 878.
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 13. Limbo Club
Ce bar a été conçu avant tout comme un lieu où prendre confortablement un verre et se faire de nouveaux amis. Tables hautes avec tabouret, terrasse et jardin. Belle carte de whiskys et cocktails. On peut également dîner.
Adresse: Costa Rica 4588.
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QUARTIERS DE RECOLETA ET BARRIO NORTE
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 14. Clásica y Moderna
Cette librairie fondée dans les années 1930 s’est convertie en librairie-restaurant-salle de spectacles. L’ambiance est chaleureuse et intime, les activités culturelles de bon niveau et la programmation variée : chanson, jazz, tango, contes, poésie, etc.
Adresse: Callao 892.
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 15. La Biela
Face à la plaza Francia et au cimetière de la Recoleta, La Biela était dans les années 1940-1950 le lieu de rendez-vous des fans de course automobile, dont le célèbre Fangio, puis de figures des arts et de la politique. Agréable terrasse à l’ombre d’un gigantesque caoutchouc.
Adresse: Avenida Quintana 600.
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 16. El living
Un endroit où l’on se sent chez soi, entre télévisions et fauteuils, et où chaque recoin a une touche particulière. Cela ressemble selon les moments à un restaurant où l’on sert d’excellents mets, à un pub où les alcools invitent à prolonger la nuit, (avec un autre volume) à une discothèque. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis de 22h à 1h30.
Adresse: M. T. de Alvear 1540.
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 17. The Kilkenny
Bar et restaurant à l'esprit des pubs de Dublin et premier en Amérique latine qui ait obtenu l'autorisation de vendre la fameuse bière noire Guinness. On y trouve toutes les boissons alcoolisées imaginables, avec une forte prédominance de bière et whisky.
Adresse: Marcelo T. de Alvear 399.
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 18. La Dama de Bollini
La Dama de Bollini a toujours été fréquentée par les artistes, dans l’un des plus beaux passages de Buenos Aires. Expositions et concerts. On peut y dîner, spécialités de pâtes. Happy hour de 18h à 21 tous les jours sauf le samedi.
Adresse: Pasaje Bollini 2281.
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 19. Milion
Dans une belle maison du début du XXe siècle, restaurant, bar avec grand choix de cocktails et tapas, jardin, salle de projection, expositions, salon, cycles de musique… Il y en a pour tous les goûts et à toutes les heures au Milion.
Adresse: Paraná 1048.
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 20. Gran Bar Danzón
Bar anglais élégant et traditionnel où l'on peut déguster quelques raretés. Excellente carte, bières variées, whisky, liqueurs diverses et cafés spéciaux. Côté menu, la spécialité est le sushi et la cuisine moderne.
Adresse: Libertad 1161.
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 21. Notorious
Bar jazz qui propose des concerts et des tables équipées d’écouteurs permettant de choisir sa propre programmation musicale parmi 60.000 titres. Salle de restaurant, agréable jardin et décoration moderne.
Adresse: Callao 966.
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 22. The Shamrock
Premier pub irlandais à s'installer à Buenos Aires et bon endroit pour rencontrer des étrangers. Bière Guinness et bonne musique. Happy hour tous les jours jusqu´à 21h.
Adresse: Rodríguez Peña 1220.
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 23. Buller Brewing Company
Le premier Brew Pub de Buenos Aires, où il est possible de goûter jusqu'à sept bières artisanales. Tient également lieu de restaurant, servant mises en bouche, pizzas jusqu´à fondue de bière et fruits de mer.
Adresse: R.M.Ortiz 1827.
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QUARTIER DE SAN TELMO
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 24. El Hipopótamo et El Británico
Face au parc Lezama, l’Hipopótamo, né en 1904, a conservé son vieux bar en bois, les jambons pendent du plafond… on vient lire le journal, regarder les passants, prendre son temps. Juste en face, le Británico, ouvert en 1926, était le lieu de rendez-vous d’anciens soldats britanniques qui logeaient dans une pension toute proche, qui ont fini par inspirer le changement de nom. Clientèle de quartier et de touristes dans ce vieux café ouvert 24h/24.
Adresse: Brasil et Defensa.
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 25. El Federal
Superbe bar en contrebas datant du début du siècle, enfilade de salles où on vient goûter la très bonne tortilla ou bouquiner tranquillement. Le Federal est l’un de ces vieux cafés sympathiques de San Telmo.
Adresse: Carlos Calvo 395, au coin de Perú.
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 26. Bar Plaza Dorrego
Les photos et les murs jaunis donnent une idée de l’âge (150 ans) de ce vénérable café de la place Dorrego, le cœur de San Telmo. Il a vu passer quelques célébrités comme Jorge Luis Borges et Ernesto Sabato, et aujourd’hui beaucoup de touristes. Grande terrasse sur la place.
Adresse: Defensa 1096, sur la place Dorrego.
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 27. Bar de los mitos argentinos
Un endroit chaleureux et idéal pour boire un coup et discuter entre amis, sous des airs de blues et de rock. Les vendredis et samedis soirs, des groupes viennent souvent jouer et chanter en direct.
Adresse: Humberto Primo 489.
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